感動のフルーツタルト！（2）

昨日に続き、フェイクスイーツクラブ＠東陽町で完成した
フルーツタルトをご紹介します。

今日はラブリーな白いちごのタルトです

やわらかい淡い色が素敵です
ほんのりピンクに染まって・・・
なんともいえなかわいらしさ
種も描かれていますね、よく頑張りました～

いちごを着色する際に
『タルトでよりリアルを目指すなら、全く同じにならないように・・・』
とアドバイスしています。
完全に整った“完璧ないちご”から
時には少しマイナスしたり、そしてさし色をプラスしたり、種も同様です。
特に白いちごはそんな工夫をすることによって完成度が高くなり
タルトとして全体を見る場合、その方がリアルになると思います。


本当に美味しそうなタルトですね

次は、白いちごから赤いちごのグラデーションが
とてもきれいなかわいいタルトです。

左手前の白いちごをご覧ください。
いちごの形が“ハート型”になっているのです
ふっくらハート型の白いちご、とてもかわいいですよね


ふんわり淡い着色で優しい感じ、とてもラブリーなタルトが完成しました
白いちご～赤いちごがひとつで楽しめるなんて
なんて贅沢なタルトなんでしょう
これが店頭に並んでいたら、欲張りな私は絶対注文してしまいます

まだ白いちごが続きますよ～
ほら、こんな組み合わせも素敵です

なるほど・・・
茶色が控えめなのでとても良い感じ。
こういう色の組み合わせができるって素敵ですよね


ふんわりチョコクリームがラブリーな白いちごを
引き立ててくれていますね
バラのチョコレートがマーブルだから良い感じでまとまっています。
かわいさの中にゴージャスな華やかさがある作品を目指していらっしゃるので
タルト台の素敵なアレンジと
意外なものから繊細なチョコパーツを作る方法をお伝えしました。
もし挑戦されたらまた拝見させていただきたいですね

作者の『こんな風にしたい！』というご要望をいただき一緒に考えて
ご納得いただける作品を完成させたいと思っているので
いろいろご質問をいただけるとありがたいです。
試行錯誤の中でいろんなアイデアが浮かびます。
それが形になり素敵なものになると
とても嬉しくて幸せです

残りあと2作品は、次回にお伝えしますね＾＾

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